Especialidades hindús en Palma

• Menú del día

  12,95€.

  Entrantes de pollo o verdura pakora, plato tradicional de curry a elegir, pan de queso o arroz pilau y 1 bebida

• Menú para 2 personas

  29,95€.

  Con papadum, verdura pakora, pollo pakora, 2 platos de curry a elegir, pan de queso, arroz pilau, 2 bebidas, postre y café

• Menú degustación para 2 personas

  39,00€

  Con entrantes variados, plato principal de pollo, cordero y ternera, pan de queso, arroz pilau, todas las bebidas que quieras (cerveza, refresco o vino), postre y café o infusión

• Menú grupos (para grupos a partir de 8 personas)

  15,00€ por persona

  Entrantes variados, curry tradicional de pollo, cordero, ternera o vegetal a elegir, pan de queso, arroz pilau, botella de vino

• Y para los más peques también disponen de platos especiales y menús infantiles

  5,95€

Especialidades Tandoori

• Gambón Tandoori

  15,95€

  Gambón marinado en yogur y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal

• Pollo Tandoori

  9,95€

  Medio pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal

• Pollo Tikka Tandoori

  10,95€

  Pechuga de pollo marinada en salsa tandoori y yogurt. Cocinada en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servida con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor

• Kebab de pollo Tandoori Shashlik

  10,95€

  Se marinan suculentos trozos de pechuga de pollo en salsa masala y después se hacen a la parrilla de carbón vegetal con cebollas frescas, champiñones y pimentón. Servido en plato chisporroteando por el calor

• Cordero Tandoori Tikka

  10,95€

  Cordero deshuesado troceado en dados y marinado en yogurt, cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor

• Parrillada Tandoori variada

  11,95€

  Pollo tandoori, cordero, kehab seekh, pollo Tikka, cordero Tikka, servido con salsa vegetal

Especialidades pescados

• Pescado al curry

  11,95€

  Filete de pescado troceado, marinado en especias y también hierbas especiales seleccionadas y cocinado en un horno de barro. Servido con salsa especial del cocinero arroz pilau. Plato ligeramente picante

• Pescado Makhan

  11,95€

  Abadejo fresco cocinado con una delicada salsa del cocinero con nata fresca, alcaparras y almendras. Aderezado con coco y piña. Servido con arroz pilau

Especialidades vegetarianas

• Coliflor Makhan

  7,95€

  Cogollo de coliflor fresca cocinados con nata fresca y una salsa delicadamente picante

• Coliflor y patata Makhan

  7,95€

  Cogollos de coliflor fresco y patatas cocinados con nata fresca y una salsa delicadamente picante

• Verduras variadas Makhan

  7,95€

  Una selección de verduras frescas de la temporada, cocinadas con hierbas poco picantes, nata fresca y una salsa delicadamente picante

• Verduras Kashmir

  7,95€

  Verduras frescas variadas cocinadas con especias exóticas, nata fresca, frutos secos variados y plátanos, aderezados con coco

• Verduras Karahi

  7,95€

  Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un Karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias. Aderezadas con cilantro fresco

• Curry Pakora

  7,95€

  Verduras recubiertas en masa con salsa 1 de yogurt

• Gobi Korma

  7,95€

  Coliflor con salsa de almendras, yogurt, nata, coco y especias

• Pasanda vegetal

  7,95€

  Verduras con nata fresca, almendras, pistachos y especias

• Dal Tarka

  7,95€

  Lentejas con especias

• Dal Makani

  7,95€

  Lentejas con especias y mantequilla

• Palk Panner

  7,95€

  Suaves cubos de queso caseros salteados con cebolla, jengibre y cocinados con espinacas frescas

• Panner Tika Masala

  9,95€

  Un plato no muy picante preparado con garam masala y tomates

• Patatas con espinacas Balti

  7,95€

  Patatas con espinacas Balti

• Malai Kofta

  8,95€

  Bolas de queso y patatas, rebozadas en harina de maicena, con salsa de nata, un sabor suave

Especialidades del chef

• Agra especial

  11,95€

  Ganador del premio cocinero del año. Pechuga de pollo deshuesada troceada en dados y marinada en yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata fresca. Aderezado con castañas de cajú y cebolla frita

• Pollo Tikka Masala

  10,50€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un palto en su punto de salsa

• Punjabi Korma

  10,50€

  ¨Pechuga de pollo deshuesada, troceada en dados, marinada con la masala especial del cocinero y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jengibre, ajo, nata fresca y almendras picadas. Aderezado con cebolla frita

• Pollo a la mantequilla

  10,50€

  Tiras de pechuga y pollo marinadas en salsa marsala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave

• Pollo Badami

  9,95€

  Suprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas

• Pollo Tikka Makhan

  9,95€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa con tomates, cebollas, castañas de cajú y almendras

• Pollo Tikka Dopiaza

  9,95€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebolla, hierbas y especias

• Pollo Tikka Jalfrezi

  9,95€

  pollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con pimentón, hierbas y especias

• Pollo Tikka Dahi

  9,95€

  pollo troceado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas y especias

• Pollo Tikka Kashmir

  9,95€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata fresca, plátanos, lichis, hierbas y especias

• Pollo Tikka Dansak

  9,95€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas y especias. Un sabor agridulce

• Pollo Tikka con espinacas

  9,95€

  Pollo troceado, cocinado en un horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias

• Pollo Tikka mango

  9,95€

  Pollo deshuesado cocinado con salsa de mango y adornado con rodajas de mango

• Pollo Tikka Achari

  9,95€

  Pollo deshuesado cocinado en salsa de yogurt, caliente, limón exprimido y adornado con guindilla

• Polo Pathia

  9,95€

  Pollo deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente, dulce y amargo al mismo tiempo

• Pollo Hydrabadi

  10,95€

  La receta del curry del pollo Hydrabadi es el pollo indio tradicional hecho con el pollo, coco, hojas de menta y especias

• Agra Khas

  10,95€

  Cordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especias

• Cordero Tikka Dahi

  10,95€

  Cordero troceado, cocinado en horno de barro y después con unas salsa especial de yogurt, hierbas y especias

• Cordero Tikka Makhan

  10,95€

  Cordero troceado, cocinado en horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa de tomates, cebollas, castañas de cajú y almendras.

• Cordero Tikka Masala

  10,95€

  Cordero troceado, cocinado en horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa

• Cordero Tikka Balti

  Piezas d cordero tikka preparado con cebolla, tomates, ajos, especias, jengibre, cilantro fresco, hierbas y especias.

Tandoori specialties

• Tandoori shrimp

  15,95€

  Shrimp marinated in yogurt and cooked with spices in a clay oven and served with vegetable sauce

• Tandoori chicken

  9,95€

  Half chicken marinated in yogurt and cooked with spices in a clay oven and served with vegetable sauce

• Tikka Tandoori Chicken

  10,95€

  Chicken breast marinated in tandoori sauce and yogurt. Cooked in a clay oven with fresh herbs and spices. Served with vegetable sauce on plate sizzling in the heat

• Tandoori Shashlik Chicken Kebab

  10,95€

  Succulent pieces of chicken breast are marinated in masala sauce and then grilled on charcoal with fresh onions, mushrooms and paprika. Served on plate sizzling in the heat

• Lamb Tandoori Tikka

  10,95€

  Boneless lamb diced and marinated in yogurt, cooked in a clay oven with fresh herbs and spices. Served with vegetable sauce on plate sizzling in the heat

• Varied Tandoori grill

  11,95€

  Tandoori chicken, lamb, seekh kehab, Tikka chicken, Tikka lamb, served with vegetable sauce

Fish specialties

• Curried fish

  11,95€

  Chopped fish fillet, marinated in spices and also selected special herbs and cooked in a mud oven. Served with special sauce from the cook rice pilau. Slightly spicy dish

• Makhan fish

  11,95€

  Fresh haddock cooked with a delicate sauce from the cook with fresh cream, capers and almonds. Spiced with coconut and pineapple. Served with rice pilau

Vegetarian specialties

• Makhan Cauliflower

  7,95€

  Fresh cauliflower bud cooked with fresh cream and a delicately spicy sauce

• Makhan Cauliflower and Potato

  7,95€

  Fresh cauliflower buds and potatoes cooked with fresh cream and a delicately spicy sauce

• Varied vegetables Makhan

  7,95€

  A selection of fresh vegetables of the season, cooked with little spicy herbs, fresh cream and a delicately spicy sauce

• Kashmir vegetables

  7,95€

  Sssorted fresh vegetables cooked with exotic spices, fresh cream, assorted nuts and bananas, seasoned with coconut

• Karahi vegetables

  7,95€

  A special selection of assorted vegetables cooked in a Karahi with garlic, ginger, herbs and spices. Garnished with fresh coriander

• Pakora Curry

  7,95€

  Mass-coated vegetables with yogurt sauce 1

• Gobi Korma

  7,95€

  Cauliflower with almond sauce, yogurt, cream, coconut and spices

• Pasanda vegetable

  7,95€

  Fresh cream vegetables, almonds, pistachios and spices

• Dal Tarka

  7,95€

  Spiced lentils

• Dal Makani

  7,95€

  Spiced lentils and butter

• Palk Panner

  7,95€

  Soft homemade cheese cubes sauteed with onion, ginger and cooked with fresh spinach

• Panner Tika Masala

  9,95€

  A not very spicy dish prepared with garam masala and tomatoes

• Potatoes with spinach Balti

  7,95€

  Potatoes with spinach Balti

• Malai Kofta

  8,95€

  Cheese and potato balls, battered in cornstarch flour, with cream sauce, a mild flavor

Chef's specialties

• Agra special

  11,95€

  Winner of the chef of the year award. Boneless diced chicken breast marinated in yogurt and special masala sauce with selected herbs cooked with fresh tomatoes, ginger, onions and a spice mixture with fresh cream. Garnished with cashews and fried onion

• Chicken Tikka Masala

  10,50€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and then with a special sauce with selected herbs and spices. An avocado in its sauce point

• Punjabi Korma

  10,50€

  Boneless chicken breast, diced, marinated with the cook's special masala and cooked on charcoal in a clay oven, then roasted in the pot with tomatoes, ginger, garlic, fresh cream and chopped almonds. Garnished with fried onion

• Butter Chicken

  10,50€

  Strips of chicken breast and marinated in marsala sauce and then cooked with butter, garlic, tomatoes, ginger and a special mixture of herbs. A plate with a soft texture

• Chicken Badami

  9,95€

  Supreme chicken breast marinated in the chef's special masala and cooked in butter with a creamy sauce and chopped almonds

• Chicken Tikka Makhan

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and then with fresh cream and a delicate sauce with tomatoes, onions, cashews and almonds

• Chicken Tikka Dopiaza

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and seasoned with a special sauce with paprika and extra onion, herbs and spices

• Chicken Tikka Jalfrezi

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and then with a special sauce with paprika, herbs and spices

• Chicken Tikka Dahi

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and seasoned with a special sauce made of yogurt, herbs and spices

• Chicken Tikka Kashmir

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven and seasoned with a special sauce with pineapple, fresh cream, bananas, lychees, herbs and spices

• Chicken Tikka Dansak

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven seasoned with a special sauce with lentils, pineapple, herbs and spices. A bittersweet taste

• Tikka chicken with spinach

  9,95€

  Chopped chicken, cooked in a clay oven accompanied with fresh spinach leaves, herbs and spices

• Mango Tikka Chicken

  9,95€

  Boneless chicken cooked with mango sauce and garnished with mango slices

• Chicken Tikka Achari

  9,95€

  Boneless chicken cooked in yogurt sauce, hot, squeezed lemon and garnished with chilli

• Chicken Pathia

  9,95€

  Boneless chicken cooked in tomato puree, hot, sweet and sour at the same time

• Chicken Hydrabadi

  10,95€

  The Hydrabadi chicken curry recipe is the traditional Indian chicken made with chicken, coconut, mint leaves and spices

• Agra Khas

  10,95€

  Lamb, chicken, shrimp and mushrooms cooked together in a delicate sauce with herbs and spices

• Lamb Tikka Dahi

  10,95€

  Chopped lamb, cooked in a clay oven and then with a special sauce of yogurt, herbs and spices

• Lamb Tikka Makhan

  10,95€

  Chopped lamb, cooked in a clay oven and then with fresh cream and a delicate sauce of tomatoes, onions, cashews and almonds

• Lamb Tikka Masala

  10,95€

  Chopped lamb, cooked in a clay oven and then with a special sauce with selected herbs and spices. A plate in its sauce point

• Lamb Tikka Balti

  Pieces of tikka lamb prepared with onion, tomatoes, garlic, spices, ginger, fresh coriander, herbs and spices.